{"id":3686,"date":"2014-09-25T02:17:04","date_gmt":"2014-09-25T06:17:04","guid":{"rendered":"http:\/\/amapachana.com\/?p=3686"},"modified":"2023-01-28T23:42:55","modified_gmt":"2023-01-29T03:42:55","slug":"salsa-de-remolacha","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amapachana.com\/en\/salsa-de-remolacha\/","title":{"rendered":"Salsa de Remolacha"},"content":{"rendered":"

Si te gusta la salsa roja, prep\u00e1rate para esta versi\u00f3n de remolacha y zanahoria.<\/h3>\n

<\/p>\n

Esta es nuestra salsa roja favorita, y no es s\u00f3lo una salsa roja; es una salsa que lo pinta todo de rosa<\/em><\/strong> ya que el ingrediente principal es la exquisita remolacha. Es un poderoso antioxidante llamado betalain el responsable del bello pigmento de la remolacha. El betalain te protege de los hongos por sus propiedades fungicidas y tambi\u00e9n es antiinflamatorio. Adem\u00e1s, la remolacha nos bendice con fibra, potasio, manganeso, \u00e1cido f\u00f3lico, vitamina C, zinc, cobre y hierro y apoya las funciones y la desintoxicaci\u00f3n del h\u00edgado, entre otros maravillosos beneficios. \u00a1Es que la verdadera medicina es sabrosa!<\/em><\/strong><\/p>\n

Esta es una salsa s\u00faper nutritiva deli deliciosa y simple porque es crudivegana, o sea, \u00a1que no necesitas cocinar nada! Y la puedes usar en cualquier plato donde usar\u00edas salsa de tomate: pizza, pasta, sandwiches, etc. Pero adem\u00e1s puedes usarla como aderezo de ensalada, y como es rosa<\/em> derrite a cualquiera donde sea que la pongas.<\/p>\n

Es una salsa de amor.<\/p>\n

\u00a1P\u00f3nte creativ@ con ella!<\/p>\n

Salsa de Remolacha<\/strong><\/span><\/h3>\n

Ingredientes: (Para 2 tazas de Salsa)
\n<\/strong><\/p>\n

1 Remolacha mediana<\/p>\n

3 Zanahorias medianas<\/p>\n

1 diente de ajo<\/p>\n

1\/2 taza Aceite de Oliva o Aceite de Semilla de Uva<\/p>\n

1\/4 taza Agua<\/p>\n

2 cdta. Albahaca<\/p>\n

1 cdta. Perejil<\/p>\n

1 cdta. Or\u00e9gano<\/p>\n

1\/8 cdta. Cayena en polvo (opcional)<\/p>\n

1\/4 taza Nueces Remojadas (opcional)<\/p>\n

1\/2 cdta. Sal<\/p>\n

Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n

1. Remueve la c\u00e1scara de la remolacha y corta la remolacha y zanahoria en trozos peque\u00f1os. (Para ayudar a tu procesador o licuadora a lograr una salsa cremosa)<\/p>\n

2. En tu procesador de alimentos o licuadora coloca la remolacha, zanahoria, ajo, sal y aceite hasta lograr una pasta.<\/p>\n

3. A\u00f1ade los dem\u00e1s ingredientes procurando que se hayan combinado.<\/p>\n

4. Agrega m\u00e1s o menos l\u00edquido para lograr la consistencia deseada.<\/p>\n

\"Salsa<\/a><\/p>\n

Disfr\u00fatala y nos cuentas qu\u00e9 te pareci\u00f3, c\u00f3mo la combinaste, qu\u00e9 variaciones le hiciste… \u00a1Deja tu comentario abajo!<\/strong><\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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