{"id":3816,"date":"2014-10-30T23:20:41","date_gmt":"2014-10-31T03:20:41","guid":{"rendered":"http:\/\/amapachana.com\/?p=3816"},"modified":"2021-10-07T16:21:42","modified_gmt":"2021-10-07T20:21:42","slug":"dulce-falafel-caribeno","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/amapachana.com\/en\/dulce-falafel-caribeno\/","title":{"rendered":"Dulce Falafel Caribe\u00f1o"},"content":{"rendered":"

Nos apropiamos de la cl\u00e1sica receta Mediterr\u00e1nea, \u00a1y le dimos<\/strong> el \u00abtwist<\/em>\u00bb Caribe\u00f1o!<\/strong><\/h3>\n

Nuestra receta Dulce Falafel Caribe\u00f1o<\/em> es econ\u00f3mica para tu bolsillo, te ahorra tiempo, es simple, versatil y libre de gluten.<\/p>\n

Tu vianda dulce favorita le brindar\u00e1 el encanto a esta receta, tan deseada y apreciada por much@s alrededor del mundo. El falafel se elabora con garbanzos, una de las fuentes de prote\u00ednas vegetales m\u00e1s energizantes y nutritivas. Adem\u00e1s, aporta vitamina B6, fibra, hierro, magnesio, calcio, potasio y carbohidratos; lo cual lo hace un alimento muy balanceado. Al combinarlo con una de nuestras viandas dulce favoritas (Apio, Batata o Malanga) te brinda una considerable cantidad de vitamina C, E y manganeso – \u00fatil para el metabolismo de las prote\u00ednas y las grasas. Estar\u00e1s alimentando tu cuerpo, tus amistades o familia con mucho sabor y nutrici\u00f3n, mientras te pones creativo y sales de la rutina : )<\/p>\n

Lo m\u00e1s dulce es que puedes preparar esta receta y comerla al momento o puedes preparar la mezcla con antelaci\u00f3n, guardarla en un envase sellado en la nevera y tenerla disponible para preparar y comer el  Dulce Falafel Caribe\u00f1o<\/em> en un plazo de  2-4 d\u00edas.<\/p>\n

Tienes dos opciones para elaborar tu Dulce Falafel Caribe\u00f1o: la tradicional bolita o \u00a1hacer un burguer! Si estas cansado de los burguers comunes, o los nuggets esta receta es una opci\u00f3n m\u00e1s balanceada, nutritiva y sabrosa. Es muy versatil, ya que puedes sabroreartela sola, como aperitivo para una fiesta, acompa\u00f1arla dentro de tu sandwich matutino,  a lado de tu ensalada fresca o tus vegetales salteados, o de la forma tradicional como sandwich, dentro de un pan pita con lechuga, pepino, tomate y crema de ajonjol\u00ed (tahini). Cualquier forma que elijas, simplemente…\u00a1Te encantar\u00e1!<\/p>\n

\"DulceFalafelCaribe\u00f1o\"<\/h3>\n

Dulce Falafel Caribe\u00f1o<\/h3>\n

Ingredientes:<\/strong><\/p>\n

2 tazas Garbanzos cocidos o 2 latas<\/p>\n

1\/2 Cebolla picada en cuadritos<\/p>\n

2 Ajos rallados<\/p>\n

1\/2 taza Apio, Batata o Malanga cocida<\/p>\n

1 1\/4 cdta Comino en polvo<\/p>\n

1\/2 cdta sal<\/p>\n

2 cdta jugo de lim\u00f3n<\/p>\n

1\/4 taza Perejil o Cilantro fresco picado<\/p>\n

 <\/p>\n

Ingredientes opcionales para jugar y a\u00f1adir:<\/em><\/p>\n

1\/2 Zanahoria Rallada<\/p>\n

1\/8 cdta pimienta cayena<\/p>\n

1 cdta Semilla de cilantro ‘coriander’ en polvo<\/p>\n

2 cdas Aceite de Coco<\/p>\n

2 cdas Mantequilla de almendra<\/p>\n

 <\/p>\n

Procedimiento:<\/strong><\/p>\n

Precalienta el horno a 400 F.<\/p>\n

Coloca los garbanzos y la vianda en el procesador de alimenos o majar a mano hasta conseguir una pasta.<\/p>\n

En un envase mezclar todos los ingredientes.<\/p>\n

Forma los falafels o burgers:<\/p>\n

    \n
  • Para falafels forma las bolitas con 2-3 cucharadas de mezcla.<\/li>\n
  • Para burgers utiliza 4-5 cucharadas de mezcla, forma bolas y apl\u00e1nalas levemente. Aseg\u00farate de que est\u00e9 bien unido presion\u00e1ndolo suavemente por los bordes.<\/li>\n<\/ul>\n

    Ub\u00edcalos en una bandeja con papel de hornear. Hornea a 400F por 15 minutos a cada lado hasta que est\u00e9n doraditos y tostaditos. Mmmmm….<\/p>\n

    \"FalafelBurger-AmaPachana\"<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

    Nos apropiamos de la cl\u00e1sica receta Mediterr\u00e1nea, \u00a1y le dimos el \u00abtwist\u00bb Caribe\u00f1o! Nuestra receta Dulce Falafel Caribe\u00f1o es econ\u00f3mica para tu […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":3819,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"jetpack_post_was_ever_published":false,"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[108,63],"tags":[146,147,114,150,148,152,65,149,69,151],"class_list":["post-3816","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-almuerzos-y-cenas","category-recetas-veganas","tag-falafel-vegano","tag-receta-falafel","tag-recetas-a-base-de-plantas","tag-recetas-con-batata","tag-recetas-con-garbanzos","tag-recetas-con-zanahoria","tag-recetas-saludables","tag-recetas-saludables-con-garbanzos","tag-recetas-veganas-2","tag-recetas-veganas-con-batata"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/i0.wp.com\/amapachana.com\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/FalafelBurgerMain-e1633638087380.jpg?fit=800%2C534&ssl=1","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5bROU-Zy","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/amapachana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3816","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/amapachana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/amapachana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amapachana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amapachana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=3816"}],"version-history":[{"count":24,"href":"https:\/\/amapachana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3816\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5149,"href":"https:\/\/amapachana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/3816\/revisions\/5149"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/amapachana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/3819"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/amapachana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=3816"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/amapachana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=3816"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/amapachana.com\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=3816"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}