Recetas a base de plantas + tips de vida saludable con sabor caribeño.
¿Hiciste leche de almendra y quieres aprovechar la pulpa que te sobró? Haz este delicioso “queso” vegano con la pulpa de la
Si hay un aderezo simple, fácil, lleno de sabor y nutrición es el clásico de la cocina mediterránea, tahini con limón. En esta
En este proyecto de arte, cultura y sabor a Caimito, descubrimos una receta puertorriqueña ancestral que yace en una de nuestras comunidades
Si hay una leche que está “in”, es la leche de almendra. Nosotrxs la elaboramos con menos frecuencia que otras, por varias
Este concepto nos llegó a la mente mientras llevábamos a cabo nuestro proyecto El Plato Ilustre en el Barrio Caimito de San Juan en
Refresca y repara tu sistema digestivo. Esta receta esta basada principalmente en las bondades del vinagre orgánico de manzana, crudo, sin pasteurizar,
Sostenía un frasco de cristal lleno de aceitunas y, mientras pausaba antes de abrirlo y servirme unas cuantas en mi plato, pensé
Nos molestan ciertos líderes. Líderes que, habiendo buenas iniciativas y gente comprometida, eligen incentivar la corrupción del sistema y no trabajar para
¿Sabías que hay ingredientes nocivos para tus hormonas en los cosméticos? ¿Sabías que se están encontrando algunos de estos ingredientes en los
Esta bebida relaja a un nivel exótico. Alcalinizante, nutritiva y llena de muchas bondades. El jugo de parcha, chlorella y spirulina es
Hay tradiciones que intoxican, que son contradicción, porque van contra nuestro bienestar. Las cenas de navidad son una tradición que necesitamos revisar. La persona promedio
Toma este té en la noche. La cúrcuma y el jengibre te harán bajar revoluciones y conducirte a un sueño reparador. Mientras
¡Zanahorias + Kale por siempre en mi Corazón! Esta es otra de las recetas que hacemos al menos 1 vez a la
Esta ensalada de calabaza es tan fácil y sabrosa que la hacemos al menos una vez a la semana. ¡Es universal en
El melón es una fruta para compartir y disfrutar, nos recuerda el verano, el sol y la alegría. Su pulpa de color
¿Quien puede resistirse a una cremosa y alcalina leche fresca de coco hecha en Casa? ¿Recuerdas cuando fue la última vez que
Nos apropiamos de la clásica receta Mediterránea, ¡y le dimos el “twist” Caribeño! Nuestra receta Dulce Falafel Caribeño es económica para tu
Esta bebida te pondrá en paz, esa es su eterna bondad. Fácilísima de hacer, deliciosa y medicinal la Flor de Jamaica Especiada
Una comida completa y salvavidas. El kichiri es un plato tradicional de la cocina ayurvédica. La cocina ayurvédiva es un componente importante
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