Esta bebida relaja a un nivel exótico.

Alcalinizante, nutritiva y llena de muchas bondades. El jugo de parcha, chlorella y spirulina es un jugo verde bien fácil que no hay que pasar por el “juicer”. La magia se da combinando las algas chlorella y spirulina, con la fruta de la pasión. Y luego acentuando con otros ingredientes hasta llegar al balance.

No importa el estado emocional que estés pasando, un poco de esta bebida cambia en un instante tu sistema nervioso y receptivo. Es tan poderosa que convierte esos momentos grises en una experiencia tecnicolor. Esta magia se debe al poder nutricional de la consagrada receta Parcharella.

¿Por qué combinar parcha, coco y algas marinas?

Parcharella es una bebida tónica, llena de los beneficios de la parcha, el poder nutritivo y desintoxicante de las algas Chlorella y Spirulina, la cadena proteínica de la Moringa y la hidratación del agua de coco. Esta bebida es un elixir exótico.

Estos superalimentos aportan a la textura, así como a la experiencia de su deliciosa espuma verde brillante. El balance de los 5 sabores principales: agrio, dulce, salado, amargo y astringente, hacen de esta una bebida excelente para la temporada de invierno y verano.

Esta receta te cambiará la percepción del jugo verde comercial extremadamente azucarado, lleno de preservativos, colorantes y carente de valor nutricional debido al procesos de pasteurización.

Si quieres empezar tu día nutridx, alerta, enfocadx, liviano, con mucha energía y un sistema inmunológico fuerte, este es tu jugo. Además, te apoya a reducir inflamación y peso por su acción diurética. Son muchos los beneficios de esta bebida. Sus diversos y poderosos ingredientes realzan y complementan no sólo el sabor de la parcha sino su aporte nutricional.

¿Por qué la Parcha, Chlorella y Spirulina?

Versatilidad de la Parcha

La fruta de la pasión, maracuyá o parcha es una fruta que se cosecha en todas las estaciones. Por eso, la podemos disfrutar con frecuencia durante el año. Sus usos son variados porque puedes usar sus hojas, flor, pulpa, semillas y cáscara. El sabor es agridulce, y está en la categoría de frutas ácidas.

Preparar el jugo es fácil y la parcha luego se puede usar para convertir en aderezos, vinagretas, postres, y otros. En estos tiempos de estrés, la pulpa de parcha o la infusión de sus flores, tiene la capacidad de reducir la ansiedad, la presión arterial y la depresión. Además, su potente sabor es capaz de opacar sabores amargos fuertes. Por eso combina muy bien en jugos y batidos verdes.

Beneficios Nutricionales de la Parcha

La parcha contiene vitamina B3, alcaloides and flavonoides. Su alto contenido de fibra es efectiva para evitar el estreñimiento. Ayuda contra problemas urinarios, próstata y presión arterial, es baja en calorías, y tiene caroteno (vitamina A) para una vista y piel saludables. Por otro lado, su aporte de fósforo and magnesio mantiene la salud del sistema nervioso, los huesos y los músculos.

Tiene un alto contenido de ácido fólico (vitamina B9), que fortalece la raíz del cabello, así como su brillo. Esta vitamina es importante para metabolizar las proteínas, grasas e hidratos de carbono y absorber otros nutrientes esenciales.

Su gran aporte de Vitamina C es eficaz contra la gripe y la influenza durante la transición de estaciones. Contribuye al buen funcionamiento del sistema inmunológico y apoyando la síntesis del colágeno y los glóbulos rojos.

Sin embargo, debido a la presencia de alcaloides, el consumo de la parcha podría ser emenagogo para las mujeres embarazadas, o contraproducente en el período de lactancia, por lo cual se recomienda precaución.

Beneficios Nutricionales del Alga Chlorella

La dificultad para much@s de comer más vegetales y hojas verdes hacen de este alimento una rica fuente de clorofila, la cual limpia y purifica la sangre e hígado. Considerada un súper alimento por su balanceada y compleja composición nutricional, la chlorella aporta grandes cantidades de proteína and yodo por porción.

Beneficios Nutricionales del Alga Spirulina

La espirulina, al ser un alga marina es rica en minerales como potasio, calcio and hierro. También es una fuente de vitaminas E, A y C, así como antioxidantes. Su abundancia de ácidos grasos omega 6, ayudan a regular el colesterol y triglicéridos. Además, al estar en polvo, es de fácil absorción. Por lo que es ideal para suplementar la alimentación cuando hay problemas intestinales.

¡Déjanos saber qué te pareció la receta Parcharella!